Intolérance au gluten : quels sont les signes ?
Une personne sur cent est concernée par l’intolérance au gluten. Quels sont les symptômes de la maladie cœliaque ?
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Gluten
Qu’ est ce le gluten?
Le gluten est un terme générique pour désigner des protéines que l’on retrouve dans certaines céréales : seigle, avoine, blé,
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